百鸟之王蓝孔雀2007/09/05

一.孔雀的经济价值和营养价值 

    孔雀被视为“百鸟之王”,是美丽、吉祥的象征,有特殊的观赏、食用、药用价值。俗语有“禽中孔雀,水中老鳖”之说,孔雀肉质鲜美,富含高蛋白,低胆固醇,可做成高档佳肴。同时具有可解百毒的功效,可入药。

二.孔雀的人工养殖 

    孔雀的抗病力强,人工繁育比较简单,饲养技术和设备要求不高,投入小回报多,具有较高的经济效益,市场前景可观。

三.该孔雀养殖场概况 

    该场已有四年孔雀养殖经验,每年出栏育成孔雀500只左右,销往东北三省及北京、内蒙等地,多以观赏为主。目前正与几家大饭店联合开发食用这一领域。 

    该场养殖的孔雀以蓝孔雀为主(注:蓝孔雀不是国家级保护动物),也有部分白孔雀。本场有自己的独创养殖技术,用自己研制的孵化设备孵化,有如下优势: 

    1.产蛋多,每只每年能产30—40枚蛋,受精率在90%以上,出雏率在80%以上,最可喜的是通过几年的摸索和研究掌握了一整套完整的育雏技术,该场雏的最后存活率高达95%以上,是一般养殖户无法比拟的。 

　  2.该场育成的孔雀平均体重在3.5-4公斤,羽毛艳丽丰满、抗病力强,后期长势好,无疾病。

四.展望未来 

    该孔雀养殖场从场地规模到养殖技术均已成熟,可规模发展。目前有些供不应求,所以该场打算继续扩大养殖规模,批量投放市场。有望每年育成出栏1000只。诚恳邀请各界有识之士共同开发市场,尤其在食用领域开发前景更为广阔。